Schon sehr früh wussten die Menschen den fruchtbaren Boden bei Pleidelsheim und die Nähe des Neckars zu schätzen: 1994 konnte die Gemeinde ihre 1200-Jahrfeier begehen. Noch immer gibt es hier einige landwirtschaftliche Betriebe, obwohl ihre Anzahl in den letzten Jahren immer mehr zurückgegangen ist. Besonders der Anbau von Tabak und Spargel spielte durch die klimatisch sehr günstige Lage in Pleidelsheim lange Zeit eine große Rolle.
Heute arbeiten über 2000 Erwerbstätige in den zahlreichen mittelständischen Unternehmen am Ort selbst. Weitere Beschäftigungsmöglichkeiten bestehen in den hochindustrialisierten und schnell erreichbaren Zentren Stuttgart, Ludwigsburg, Bietigheim-Bissingen und Heilbronn.
Seine gute Infrastruktur macht Pleidelsheim zu einem begehrten Wohnstandort. Nach und nach hat man die dörfliche Ortsmitte modernisiert. Auch das Alte Rathaus wurde saniert und verbindet nun das neu geschaffene Ortszentrum mit der historisch einmaligen Hauptstraße.
Als eine wesentliche Aufgabe sieht die Gemeinde die Verbesserung des Angebotes für Kinder. Die vorbildliche Ausstattung der Kindergärten, das Anlegen bzw. Modernisieren zahlreicher Spielplätze, ein Programm zur Förderung kinderreicher Familien und vieles mehr sollen dazu beitragen, dass sich Familien in Pleidelsheim rundherum wohlfühlen.