Rund um die Marmelade

Rund um die Marmelade

Symbolbild: pixabay.com/CC0

02.06.2021 | 

Auf dem „Hägenmarkpfad“ bei Auendorf lernen Interessierte alles rund um die Hagebutten-Marmelade und die Frucht, aus der sie hergestellt wird. „Hägenmark“ bezeichnet im Schwäbischen die Hagebutten-Marmelade. In Auendorf bei Bad Ditzenbach wird die Marmelade schon seit über 150 Jahren hergestellt. Auendorf ist Start- und Zielpunkt der Wanderung. Auf gut zwei Kilometern beschreiben sechs Infotafeln alle wichtigen Fakten wie Heilwirkung und Mythologie zur Hagebutte und der Geschichte, Herstellung und Produktion der Hagebutten-Marmelade.

badditzenbach.de

Quelle: Wirtschaftsförderung Region Stuttgart GmbH (WRS)/sru

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