Menschen in der Region Stuttgart

Küchenbrigade und Service

21.12.2010 | 

Für gastronomische Leistungen auf höchstem Niveau müssen Küchenbrigade und Service Hand in Hand arbeiten. Benjamin Breitenbach hat sich mit seinem Team im Jahr 2005 erstmals einen Michelin-Stern erkocht, der seither stets bestätigt wurde. Zusammen mit 14 weiteren Küchenchefs bildet er den kulinarischen Sternenhimmel der Region. Das Restaurant Breitenbach, malerisch gelegen in den verwinkelten Gassen von Stuttgart-Heslach, besticht durch mediterrane Küche mit asiatischen Einsprengseln.